第二十二号 (2021年07月)
案の定緊急事態宣言になりました。いつもの傾向だと、オリンピック始めまで感染者数…
今宵、神楽坂で
第二十三号（2021年07月）
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神楽坂には日本酒を愛する人たちが少なくない。2016年4月に私と妻が〈余白〉を開いたとき、ほどなくして現れたお客さんはメニューの中にある数種類の日本酒に目にとめ「ふむふむ」と言っ…
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kneisan2011
バー巡り・其の九（中篇）
『Book & Bar 余白』■開店のときがやってきた。もし貴方が飲食店をやろうと考えているならば、越えなければならないハードルは一つである。あまた出版されている"初めてでもうま…
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kneisan2011
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