第二十三号(2021年07月)
遂にここまで来てしまいました。泣いても笑っても今回で最終回。 一年間お付き合い…
日差しを浴びると大分暖かい日が続いてまいりました。もう冬も明けそうです。
さて、今回は『Bar Tarrow's』の紹介で初となる《中篇》です。お楽しみください!
記事テーマ:バー巡り
『Bar Tarrow's』■<Bar Tarrow'sの誕生。バーテンダー歴20年を独立の目途と考えていた。40歳という節目はちょうどいいと太郎さんは思った。さて、「お店の名は何にしようか?」英語、フランス語、ラテン語、恰好いい名前とか、趣ある名前をノート…
記事テーマ:コラム
もうすぐ5年になる私の店で、これまで一番多いドリンクの注文は生ビール、そして二番目はレモンサワーだ。レモンサワーが二番目?自分でも意外な気がする。メニュー表の中でそれは特別目立っていないし「うちね、レモンサワーが自慢なんだよね」と宣伝してもいない。それでもい…
遂にここまで来てしまいました。泣いても笑っても今回で最終回。 一年間お付き合い…
案の定緊急事態宣言になりました。いつもの傾向だと、オリンピック始めまで感染者数…
とうとう緊急事態宣言が解除されましたが、6月に入ってから店がポツポツ開き始め、…